Description
La pêche plate Siroco 10 est une nouvelle variété crée par l’Institut Murcien de Recherche et de Développement Agraire et Alimentaire (IMRDA). Elle est l’une des premières variétés extra précoces qui peut être cultivée dans un climat très chaud et sec comme celui de la Région de Murcia et même sou de telles conditions arriver sur le marché avant d’autres variétés. La principale caractéristique de cette variété est sa faible nécessité de froid, mais cela ne la rend pas pour autant moins savoureuse ou de moindre qualité. La pêche plate Siroco 10 est très saine, ce qu’explique son important niveau d’antioxydants, de vitamines et de minéraux, en plus d’une forte teneur en fibres ce qui en plus de nombreux autres bienfaits aide à la digestion.
Principaux nutriments
- Calories: 45
- Hydrates de carbone (g): 12
- Fibre (g): 1,2
- Potassium (mg): 160
- Magnésium (mg): 10
- Acide folique (mcg): 5
- Vitamine C (mg): 7
Caractéristiques physiques
La pêche plate Siroco 10 a une peau complètement rouge et une chair blanche. Elle pèse en moyenne 80 grammes et présente une taille moyenne-grande. Sa forme est arrondie et contient un noyau en son centre.
Utilisations les plus fréquentes
La pêche plate Siroco 10 est parfaite pour être utilisée comme fruit de table, que ce soit pour la fermeté de sa pulpe ou son importance de taille par rapport à sa variété sœur. Elle représente également une bonne option pour un ajout dans vos salades.
Curiosités
La pêche plate Siroco 10 comme antistress : manger ce fruit aide à réduire le stress et calmer votre système nerveux.
