Description
Les nectarines Garcima tirent leurs origines de Chine mais ont muté en Espagne. Cette variété de nectarine ressort pour sa précocité de maturation et de floraison, en plus d’arborer une couleur rouge intense ainsi qu’une peau brillante. Les nectarines Garcima poussent très bien en sols méditerranéens du fait de leur nécessité en heures de soleils et températures modérés, des sols comme ceux de la Région de Murcia ou se situe la majorité de sa production totale. Parmi ses nombreux bienfaits ressort sa forte teneur en éléments antioxydants et en vitamines, surtout celles du groupe B. Elle contient également un niveau important de fibres pour vous faciliter le transit intestinal. Elle dispose d’une forte teneur en acide folique ce qui la rend fortement recommandable pour les femmes enceintes.
Principaux nutriments
- Calories: 49
- Hydrates de carbone (g): 10
- Fibre (g): 2
- Potassium (mg): 170
- Magnéssium (mg): 10
- Acide folique (mcg): 18
- Vitamine C (mg): 10
Caractéristiques physiques
Les nectarines Garcima ont une forme arrondie, sans pointe et sa pulpe est ferme, presque croquante. Sa couleur est rouge intense et sa saveur est appréciablement sucrée. La chair est jaune, légèrement orangée.
Utilisations les plus fréquentes
La nectarine est parfaite comme fruit de table, surtout pour les enfants pour sa saveur sucrée et sa fermeté ce qui en fait un fruit particulièrement voyant. Elle peut être aussi utilisée pour faire de délicieux jus ou d’intéressantes gélatines.
Curiosités
La nectarine Garcima comme exfoliant : pressez une nectarine et appliquez son jus sur toute la zone affectée.
