Melocotón Astoria

De carne amarilla y piel rojo intenso, de gran calibre y mejor sabor. Perfecto como fruta de mesa.

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Descripción

El melocotón Astoria es completamente rojo por fuera y de carne amarilla, que destaca por su época de maduración, que es muy temprana en comparación a otras variedades y también es bastante precoz su floración. El melocotonero florece a principio de primavera, pero es muy sensible a heladas, por lo que el clima mediterráneo, poco propenso a las bajas temperaturas es ideal para este fruto. Necesitan muchas horas de sol y unos suelos profundos, bien drenados y exentos de caliza, por lo que la zona de la Región de Murcia es perfecta para que crezca el melocotón Astoria. Este tipo de melocotón es interesante por su punto extra en antioxidantes. Además es una buena fuente de provitamina A y vitaminas C, B1, B2 y B6. En minerales destaca su aporte de potasio principalmente. Tiene fibra y diversos minerales que lo hacen especialmente recomendable para reducir el colesterol alto.

Principales nutrientes

  • Calorías: 50
  • Hidratos de carbono (g): 10
  • Fibra (g): 2
  • Potasio (mg): 190
  • Magnesio (mg): 9
  • Ácido fólico (mcg): 7
  • Vitamina C (mg): 7

Características físicas

Tiene una buena floribondidad y una mejor producción, lo que junto a su sabor lo convierte en un melocotón muy estimado por los clientes. El melocotón Astoria es redondo, sin punta, muy firme y de un color rojo intenso en toda la piel. Tiene un calibre grande y un sabor intenso y dulzón.

Usos más frecuentes

El melocotón Astoria tiene muy diversos usos, tanto culinarios como medicinales. Es perfecto para usar como fruta de mesa, fresco o en almíbar. También es un delicioso complemento en repostería o mermeladas y zumos. También se pueden pelar y meter en una jarra de vino para dejar refrigerar y tomar durante la comida.

Curiosidades

Melocotón Astoria como mascarilla: con medio melocotón y 3 cucharaditas de miel, haz una “pomada” y aplícala a golpecitos en la cara, deja reposar durante 20 minutos y tendrás una piel suave y sedosa