Nectarina Patagonia

Nectarina granate, de piel brillante y sin pecas que destaca como fruta de mesa por su firmeza y sabor.

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Descripción

La nectarina Patagonia es una variedad muy nueva que destaca por su alta producción y una maduración extra temprana, a la que ayuda sin duda el clima mediterráneo templado en el que se produce mayormente, en la Región de Murcia y en suelos no calizos. Entre sus muchos beneficios destaca como una buena fuente de ácido fólico, clave para el buen desarrollo neuronal y necesario durante el embarazo para evitar problemas cerebrales.

Principales nutrientes

  • Calorías: 49
  • Hidratos de carbono (g): 10
  • Fibra (g): 2
  • Potasio (mg): 170
  • Magnesio (mg): 10
  • Ácido fólico (mcg): 18
  • Vitamina C (mg): 10

Características físicas

La nectarina Patagonia tiene la carne amarilla, con una muy buena firmeza, sin punto flojo, es de forma redonda algo achatada y su color de piel es granate sin pecas.

Usos más frecuentes

La nectarina Patagonia es una fruta perfecta para acompañar ensaladas y otros platos como pescados blancos, ya que tiene el punto de acidez justo para potenciar su sabor.

Curiosidades

Helado de nectarina Patagonia: se trata de uno de los helados más sanos y es posible hacerlo en casa con una batidora, leche y una polera.